• Chữ 酝 gồm bộ 酉 (rượu) và phần 夗 (một biến thể của chữ 夘, có nghĩa là 'thời gian'). Ý nghĩa tổng thể là quá trình lên men hoặc chuẩn bị rượu cần thời gian.
• Chữ 酿 cũng có bộ 酉 (rượu) và phần 良 (có nghĩa là 'tốt'). Điều này gợi ý rằng sản phẩm cuối cùng của quá trình là một thứ gì đó tốt lành, ví dụ như rượu ngon.

→ Cả hai chữ đều liên quan đến quá trình chế biến rượu hoặc một cái gì đó cần thời gian để phát triển.